门店活动 | 金勺子团餐981职工食堂“处暑至，暑气消”主题活动圆满结束
2025年08月25日
金勺子免洗净菜 × 广州桐乐餐饮：让温暖从舌尖开始
发布时间 ： 2025-08-25 14:05:14 关注：52
清晨，桐乐社区饭堂的后厨已是热气蒸腾，飘出阵阵香气。厨师熟练地将凉瓜净菜包装从冰柜中取出倒入机器人炒锅中翻炒——这些无需清洗、即开即用的净菜，正是来自金勺子食品集团旗下的粤字号农业品牌——金勺子免洗净菜。与传统烹饪流程相比，免洗净菜为餐品的制作省去了繁琐的6道清洗加工环节，这也让它成为了这座社区食堂传递温暖的“关键秘诀”。
坐落于广州的桐乐社区饭堂，在政府公益的扶持下，为社区老人们提供着热乎、健康的餐食，最大程度上解决了他们“吃饭难”的困扰。
不仅如此，这里更是城市“奔跑者”的温馨驿站——奔波的快递小哥、辛勤的环卫工人，都能在此歇歇脚、喝口水，感受一份实实在在的关怀。
在温情背后的还有智能科技的强大支撑和标准化、系统化的高效管理。桐乐社区饭堂引入最具革新意义的智能炒菜机器人，保证标准化出餐；与优质食材供应商金勺子食品集团合作，从源头上守护品质，确保食材每日新鲜配送。
金勺子免洗净菜“免洗即用”的特性是提升出餐效率的关键。与之前相比，引入免洗净菜后，大大减少了用于处理食材前期清洗、分拣、切割的时间，跳过了许多繁琐的环节，食材开袋即可直接下锅烹饪。这为每天应对用餐高峰期赢得了宝贵的时间，同时也大大缩减了人力上的成本。
金勺子依托强大的冷链物流体系，从源头产地采摘、加工到城市配送等流程都做到了全程控温锁鲜。先进的冷链技术如同按下食材新鲜度的“暂停键”，最大程度锁住水分、营养和脆嫩口感，确保送到桐乐社区饭堂后厨的每一棵菜心都保持着鲜度与活力，让家常菜肴也能吃出鲜甜的“田间风味”。
稳定的食材供应链是社区食堂的“生命线”。无论晴雨寒暑，金勺子都承诺食材的供应稳定不间断。当面对广州近期多变的暴雨天气时，金勺子凭借成熟的应急预案，”提前部署备用仓库、优化配送路线、增加配送频次“确保了食材准时、足量送达食堂。
风雨再大，“食堂的烟火气“和用餐者们的”热乎饭“，从未“缺席”。
金勺子与桐乐社区饭堂的合作不仅仅是简单的商业供需关系，更是一次温暖的公益联盟。金勺子食品集团致力于提供高性价比、品质稳定的净菜产品，以助力广州桐乐餐饮能够降低运营成本，将更多精力用于提升餐饮服务品质。这份长效的合作，是两家企业社会责任感的体现，也是他们对于社区舌尖上温度的共同守护。
“以前做饭总爱凑合，平时煮一餐要吃两天。现在走个5分钟就到桐乐社区饭堂，花不了多少钱就能吃上三菜一汤，热乎又营养！”桐乐社区食堂的出现改变了他的生活节奏，“我最爱吃他们做的清炒时蔬，味道清淡又新鲜。听王师傅说，用的都是新鲜的免洗净菜，难怪吃起来那么嫩！”
“看到社区里很多老人买菜做饭不方便，甚至就随便对付一口，我们心里不是滋味，这才决心把食堂办好。”厨师在蒸汽腾腾的灶台前认真地说道，“这里不只是吃饭的地方，更是老人们聊天、歇息，感受到邻里关怀的温暖港湾。他们吃得开心，儿女在外也能更放心。非常感谢政府的支持和居民的信任，我们会继续用心，让每一餐都能传递家的温度。”
“效率提升实实在在看得见！自从全面采用金勺子免洗净菜，食堂每天至少能省下2个小时的备菜时间。”负责人拿出工作记录本算道，“这意味着我们能把省下的精力投入到研发新菜品、提升服务细节上，可以让更多有需要的人吃上热乎饭。金勺子的稳定供应和专业支持，是我们安心服务社区的坚强后盾。”
金勺子食品集团与广州桐乐餐饮的合作，远非简单的食材供应。它是先进食品加工技术与社区温情关怀的完美融合，是科技赋能公益的生动实践。金勺子以其“够快、够鲜、够量、够暖”的免洗净菜解决方案，默默守护着桐乐社区饭堂的烟火常青，让每一道菜肴不仅饱含美味新鲜，更承载着对长者的尊重、对劳动者的关怀。
这份合作，让温暖从食材源头开始传递，在舌尖绽放，最终抵达每位社区居民的心间——它证明了，最好的味道，源于用心，成于坚守，暖在人心。
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